榴莲草莓未满十八岁的做法(🔯)大全
榴莲草莓,香甜美味的水果(🕤)组合,受到许多人的喜爱。这道甜品的制作十分简单,适合对烹饪没有太多经验的小朋友们尝试。在这篇文章中,我们将介绍榴莲草莓甜品的两种常见制作方法。
材(🍬)料准备:
1个成熟榴莲
300克新鲜草莓
100克细砂糖
200克(⛷)鲜奶油
20克鱼胶粉
适量炼乳
方(🥧)法一:榴莲草莓冰淇淋
步骤一:准备工(⭕)作
1. 将榴莲切成两(😭)半,取出果肉,去除籽,放入搅拌机中搅拌成浆状。
2. 将草莓洗净,去蒂,切(📀)成小块。
步骤二:制作冰淇淋基础
1. 在小锅中倒入鲜奶油,加入30克细(🎰)砂糖,用中小火加热至糖完全融化。
2. 将鱼胶粉加入适量冷(🥣)水,搅拌均(😷)匀后放入步骤一中加热的鲜奶(😜)油中,不断搅拌至鱼胶(🎌)粉完全(🃏)溶解。
3. 关火,并将榴莲浆(♊)状果肉倒入锅中,充分(🏐)搅拌均匀。
步骤三:(🚔)制作(🕑)冰淇淋
1. 将步骤二中的混合液倒入冰淇淋机中,按照冰淇淋机(⏮)的使用说明启动机器,并将草莓块加入。
2. 稍等片刻(💈)后,冰淇淋机将会将混合(😬)液冷冻成冰淇淋状。
3. 将冰淇淋装(🍔)入容器中,放入冰箱冷冻1-2小时后,即可食用。在上桌时,可以(⏲)撒上适(😥)量炼乳作为装饰。
方法二:榴莲草莓馅饼
步骤一:准备饼皮
1. 取一碗,放入(💍)200克面粉,加入10克细砂糖和适量盐,混合均匀。
2. 加入100克黄油(🦓),用手指将黄油(📔)和面粉搓揉均匀,直至呈现沙粒状。
3. 慢慢加入适量冷水,揉至面粉黏合成(➡)团。
步骤二:制作水果馅料
1. 将榴莲果肉和草莓切成小块。
2. 取一锅,放入榴莲果肉和草莓块,加入60克细砂糖,进行煮熟。
3. 关火,冷却后放入冰箱冷藏30分钟。
步骤三:制作馅饼
1. 将饼皮分成若干小块,擀成薄片。
2. 将步骤二中的水果馅料均匀地放在每个饼皮上,并将饼皮对折,用手指封口。
3. 在饼皮上划几个小口(😚),防止馅(🛋)料冒出。
4. 在已预热烤箱中,将馅饼放(🐧)入烤盘中,以180摄氏度烤制约15-20分钟,直到表面金黄即可。
这两种方法带给(🚉)我们两种不同口感的榴莲草莓甜(🚥)品,无论是冰淇淋还是馅饼(🔁),都是一道美味的甜点。榴莲和草莓的(🍽)奇妙组合,将带给你不一样的味觉(🏠)享受。尝试制作(🎫)这道甜品吧!无论你是(📫)孩子还是成年人,都能够在制作(🎺)中获得乐趣和满足味(🕐)蕾的享受。
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